Bánh cuộn không có sẵn, cần đặt trước 3 tiếng.
Đặc điểm khác biệt của cuộn bông lan Bánh Nhà Mình: Cốt bánh ẩm mịn, mềm như bông, tan trong miệng. Bánh để lâu trong tủ lạnh, lấy ra 15 phút vẫn mềm, không khô.
Bên cạnh đó việc chỉ sử dụng trứng muối “nóng” to ngon lấy mỗi ngày, nói không với trứng muối đông lạnh cùng kỹ thuật nướng trứng “double time”, giúp cho trứng muối của Bánh Nhà Mình luôn đỉnh, bùi béo và thơm ngon, không cần sử dụng qua bất cứ hương liệu nào để tẩy mùi. Mỗi lần khách hàng nhận bánh, chỉ cần mở hộp ra là đã ngửi được ngay đúng mùi thơm tự nhiên của trứng muối, kích thích vô cùng.
Bánh cuộn matto có 3 loại:
- Bánh cuộn bông lan trứng muối: Có size lớn dài 24cm (cắt 8 khoanh) và nhỏ dài 12cm (cắt 4 khoanh)
- Bánh cuộn than tre trứng muối: Có size lớn dài 24cm (cắt 8 khoanh) và nhỏ dài 12cm (cắt 4 khoanh)
Tinh than tre Nhật Bản là nguyên liệu quý, giúp thải độc, bổ sung khoáng chất. Khi ăn bánh tinh than tre sẽ hơi sạm ở miệng. Nhiều khách ngại nhưng khi ăn quen rồi là chỉ ăn bánh than tre thôi, lại bảo bánh truyền thống thường quá đấy. - Bánh cuộn hành có hương vị thơm của hành lá và mằn mặn của chà bông cùng độ béo của sốt dầu trứng (chúng tôi đặc biệt không dùng đầu hành mà dùng ngọn lá xanh nên không bị hăng mà hành có vị thơm khi nướng). Có size lớn dài 24cm (cắt 8 khoanh) và nhỏ dài 12cm (cắt 4 khoanh).
Thành phần: trứng gà, trứng muối “nóng”, sữa tươi, dầu, bột mì, đường, chanh và muối
Hướng dẫn bảo quản: Để nhiệt độ phòng không quá 12 giờ. Ăn ngay sẽ ngon hơn. Bảo quản tủ lạnh 1-2 ngày.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.